Коландер RIVELATO RK-1845*

Ура, наконец-то не пришлось ловить этот коландер двумя руками! На выходных у нас было такое гостеприимство, что пришлось варить целую макуху. Обычно я терялась с мелкими дуршлагами, но этот из нержавейки稳稳 держится за края большой кастрюли. Плавно скользит по бортикам, вода уходит быстро, ничего не брызгает. Очень удобно откидывать макароны, когда руки заняты салатом. Единственный минус, который я заметила, так это то, что он довольно крупный. Если вы варите рис на двоих, то он будет занимать всю площадь чаши, и манипулировать им немного тесновато. Но для нашей большой готовки это спасение.

Когда для дачи выбираешь простой, но надёжный кухонный инвентарь, этот нержавеющий коландер оказался идеальным решением, ведь он плавно скользит по бортикам чаши, не требуя никаких подставок, и я, пользуясь наездами, ценю именно эту простоту и лёгкость ухода.

За месяц эксплуатации сформировалось четкое представление о тактильных свойствах изделия. Геометрия перфорации выбрана оптимально: сечение отверстий не позволяет крупу застревать, но и не пропускает крупный горох. Конструкция выполнена из плотного листа нержавеющей стали, что исключает деформацию при загрузке до предела. Плюс первый: точная посадка на кромку. Замеры показывают, что коландер охватывает диаметр чаши с запасом в пару миллиметров, обеспечивая стабильную опору без люфта. Плюс второй: низкая теплопроводность. Даже над кипящей водой стенки остаются терпимыми на ощупь, что повышает эргономику процесса откидывания. Одна особенность, которую стоит учесть до покупки: из-за большой массы и отсутствия резиновых напылений на внутренних опорах, при резком движении возможна скользкая посадка. Рекомендую не форсировать перемещение по дну кастрюли, чтобы не нарушить контакт с бортиками.